Herzhafte Haferwaffeln aus nur 3 Zutaten

Am einfachsten ist ein süßes Frühstück – du mischst einfach Jogurt mit Banane, gibst Müsli dazu und fertig. Aber bei diesen herzhaften Waffeln lohnt es sich, etwas früher aufzustehen! Ändere deine Ernährung, experimentiere und entdecke neue Geschmacksrichtungen. Diese herzhaften Waffen aus Haferflocken werden dich garantiert nicht enttäuschen. Und wenn sie dir so schmecken wie uns, kannst du die Zutatenmenge verdoppeln und sie für zwei Tage im Voraus zubereiten.

Wir benötigen (1 Portion):

• 50 g gemahlene Haferflocken
• 70 g griechischer Joghurt
• 1 Ei
• Olivenöl
• Salz, Gewürze

Zubereitung

1. Die trockenen Zutaten vermischen und dann den Joghurt und das Ei hinzufügen. Gründlich umrühren, damit keine Klumpen enthalten sind. Für eine einfachere Zubereitung können wir einen Mixer verwenden, in den wir einfach alle Zutaten geben und dann den Teig auf das Waffeleisen gießen.

2. Das Waffeleisen mit Olivenöl einfetten.

3. Den Teig auf das Waffeleisen gießen und etwa 5–7 Minuten backen.

4. Dann nur noch nach Geschmack garnieren. Die Waffeln schmecken hervorragend mit gebratenem Prosciutto, mit einem Ei oder mit geriebenem Käse.

Rezept vorbereitet für dich von: @anna._bell._fit