Fit cheesecake s lesným ovocím: Priprav si ho ako známa cukrárka!
V spolupráci s našou šikovnou fit cukrárkou Luckou ti prinášame recept na zdravý cheesecake, ktorý zvládne urobiť naozaj každý. Okrem jednoduchého receptu ti v článku prinášame aj jeho kalorické hodnoty. Na cheesecake ti netreba žiadne špeciálne suroviny, no ak chceš zvýšiť pomer bielkovín, môžeš do tvarohu pridať odmerku proteínu. Poteš seba alebo svoju návštevu týmto fit cheesecakom - rozdiel si nikto nevšimne!
Potrebujeme*:
- 200 g maslových keksov
- 60 g roztopeného kokosového oleja
- 500 g odtučneného tvarohu
- 200 g cream cheese (light)
- 1 lyžica vanilkového pudingového prášku
- sladidlo podľa chuti (100g erythritol / flavdrops / proteín)
- vanilková aróma
- 2 vajcia
- 100 g džemu z lesného ovocia
- čerstvé ovocie a oriešky na ozdobu
Postup
Keksy rozmixujeme, zmiešame s kokosovým olejom alebo maslom, roztlačíme na dno vystlanej kruhovej formy a pečieme na 180 °C 10 minút.
Medzitým zmiešame všetky zvyšné suroviny, vylejeme na upečený korpus a dáme ďalej piecť na 180°C a 20 minút, potom teplotu znížime na 160°C a pečieme ešte 40 minút. Po upečení a vychladnutí potrieme džemom, ozdobíme lesným ovocím či orieškami.
* Suroviny na formu s priemerom 20 cm.
Výživové hodnoty:
Celý koláč (12 kúskov): 2 249 kcal
- 1 kus: 187,4 kcal
- Bielkoviny: 9,2 g na 1 kus
- Sacharidy: 26 g na 1 kus
- Tuky: 8,4 g na 1 kus
- Vláknina: 1,2 g na 1 kus
DOBRÚ CHUŤ!
