Fitness modelky radia: 4 zdravé recepty na Vianoce
Ak hľadáš overené recepty na fit vianočné menu, tak tu ich máš! Naše NEBBIA girls ti v tomto článku prezradia, čo na Vianoce jedia, varia a pečú ony samy. Všetky sa však zhodnú v tom, že Vianoce majú byť hlavne sviatkami pokoja, lásky a rodiny, a teda nielen o jedle. Tieto jedlá sú sýte, ľahké a výživné, vďaka čomu ich nezješ až tak veľa a zároveň ťa nepripevnia na hodinu do gauča. Ktorý z nich vyskúšaš tento rok?
Fit čokoládové guličky od Denisky
Počas sviatkov sa nemusíš úplne obmedzovať. Svoju formu si môžeš strážiť fit dezertami a dostatkom pohybu. Ja osobne sladkosti veľmi nemusím, ale ak mám chuť, určite si radšej pripravím niečo zdravšie. Tento recept milujem, pretože je rýchly, zdravý a čo je najdôležitejšie – veľmi chutný! Síce ide o nízko kalorický koláčik, aj tak si dávaj pozor, koľko guľôčok naraz zješ.
Potrebujeme:
- 1 jablko
- 1 pohár jemných ovsených vločiek
- ½ pohára vody (podľa potreby)
- 1 PL medu
- 7 PL strúhaného kokosu + kokos na obalenie (asi 5 PL)
- 1 PL kakaa
- Podľa chuti škorica
- 2 PL posekaných orechov
Postup
1. Jablko ošúpeme a nastrúhame na strúhadle.
2. Jablko zmiešame spolu s ovsenými vločkami a pridáme vodu - približne 1/2 pohára. Odporúčam najprv menej a na konci pridať podľa konzistencie, pretože jablko pustí ešte nejakú šťavu.
3. Pridáme všetky ostatné ingrediencie: med, kakao, 3 PL kokosu, oriešky, škorica.
4. Cesto poriadne vymiešame. Ak je príliš husté, prilejeme vodu a necháme v chladničke aspoň 1 hodinu. Pokojne aj cez noc.
5. Z tohto cesta vytvarujeme guličky, ktoré obalíme v zvyšnom kokose. Na záver ich dáme ešte na chvíľu do chladničky.
Z tohto množstva by Ti malo vyjsť približne 15-20 guličiek, záleží od veľkosti, aké budeš robiť.
Dobrú chuť kamoši!
Denisa
Vianočná ovsená kaša od Rebeky
Toto môžem jesť každé ráno a stále mi to nejde hore krkom. Chutí skoro ako koláčik, ale stále s nízkym obsahom cukru! Skvelý recept pre tých, ktorí milujú sladké raňajky a chcú svojmu telu dopriať tie správne makrá.
Potrebujeme
- 150 g polotučného tvarohu
- 30 g ovsené vločky
- Štipka kypriaceho prášku
- 30 g perníkového proteínu (môžeš použiť taký, aký máš)
- 150 ml vody
- Podľa chuti škorica alebo perníkové korenie
- 20 g horká čokoláda
- 1 ks Lotus sušienky
- Flavdrops alebo iné sladidlo
Postup
1. Do hrnca nasypeme vločky, kypriaci prášok, proteín a zalejeme vodou.
2. Za stáleho miešania varíme do zhustnutia.
3. Keď je kaša hotová, odstavíme ju z plynu a necháme chvíľku vychladnúť.
4. Medzitým si v miske zmiešame tvaroh s flavdrops. Ja som použila príchuť toffee.
5. Ku tvarohu primiešame hotovú kašu, ktorú ozdobíme horkou čokoládou a nadrvenou sušienkou Lotus. Na záver posypeme už len škoricou či perníkovým korením.
Želám veselé Vianoce a šťastný Nový rok kamaráti!
Vaša Rebeka
Vianočný zemiakový šalát podľa Klaudie
Myslím si, že súčasťou každej štedrej večere je bezpochybne tradičný zemiakový šalát s majonézou k nejakej fajnovej rybke. Samozrejme, ani u nás doma nesmie chýbať, no ja si ho pripravím po svojom. Tak poďme na recept :
Potrebujeme
- 500 g zemiakov
- 250 g mrkvy
- 100 g hrášku
- 3 vajíčka
- 4 ks sterilizovaných uhoriek
- 300 g bieleho gréckeho jogurtu
- 3 – 4 PL horčice
- Soľ a korenie
Postup
1. Umyté zemiaky uvaríme do mäkka. Mrkvu ošúpeme a v celku uvaríme.
2. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a cez krájač na varené zemiaky ich pretlačíme na kocky.
3. Uvarenú mrkvu a kyslé uhorky nakrájame na drobné kúsky a pridáme ich do veľkej misy k zemiakom.
4. Vajíčka si medzitým uvaríme natvrdo, po uvarení ich schladíme, ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a pridáme ich k zvyšným ingredienciám v mise.
5. Pridáme hrášok, horčicu a jogurt. Šalát dôkladne premiešame a dochutíme soľou a korením podľa chuti.
6. Šalát chutí najlepšie, keď niekoľko hodín postojí v chladničke.
Verím, že si tohtoročné Vianoce užijete a naberiete veľa síl do Nového roka.
Pozdravuje vás vaša NEBBIA girl Klaudia!
Losos s batatmi a grilovanou zeleninou od Simonky
Kvôli pracovnej aj športovej vyťaženosti, nemám toľko času na pečenie fit koláčov. Režim počas sviatkov sa takmer v ničom nelíši od toho bežného – fungujem na krabičkách a príprave rýchlych a jednoduchých jedál. Čo sa týka štedrej večere, tak si doprajem trošku toho luxusu aj ja a to v podobe pečeného lososa s batatmi a grilovanou zeleninou. Tento recept odporúčam každému, kto hľadá zdravú a chutnú alternatívnu tradičného štedrovečerného menu.
Potrebujeme
- 1 filé z čerstvého lososa
- 1 batat
- Zelenina na grilovanie (cuketa, baklažán, paprika, cibuľa a podobne)
- 1 PL bylinkového oleja
- Soľ a čierne korenie
- Korenie na grilovanú zeleninu
- Olivový olej
Postup
1. Predhrejeme si rúru na 200 °C . Na plech si položíme papier na pečenie.
2. Plátok lososa osolíme, okoreníme čiernym korením a položíme naň lyžicu bylinkového masla.
3. Bataty ošúpeme, nakrájame na kolieska. Zeleninu umyjeme a tiež nakrájame. Ja mám najradšej cuketu, baklažán, mrkvu, cibuľu a cherry paradajky.
4. Všetko poukladáme na plech. Bataty posolíme a okoreníme. Zeleninu posypeme korením na grilovanú zeleninu. Podľa chuti všetko pokvapkáme ešte olivovým olejom.
Plech vložíme do rúry na 20 minút. Priebežne sledujeme a prípadne znížime teplotu na 180 °C.
Prajem dobrú chuť a pozdravujem NEBBIA fitnesákov!
Vaša Simča.