Kakaový závin s proteínovým pudingom

Proteínovými pudingami sa to v obchodoch poslednú dobu len-tak hemží. Okrem klasík, ako je vanilková a čokoládová príchuť, ti Ehrmann ponúka aj jemnú chuť lieskového orieška, sladučký karamel či podmanivú príchuť kolumbijskej kávy. My sme pri príprave tohto fit receptu použili ten vanilkový. Ty však môžeš vyskúšať iný a podeliť sa s nami o svoj výtvor na Instagrame. Stačí ak nás označíš @nebbia_skcz.

Suroviny:

2 vajíčka
100 g tvarohu
banán
30 g ovsených vločiek
5 g kakaa
1 čl prášok do pečiva
Ehrmann High Protein Pudding

Postup:

V mixéri rozmixujeme vajíčka, banán, tvaroh, kakao, vločky, prášok do pečiva.

Cesto rozotrieme rovnomerne na plech vystlaný papierom na pečenie, a dáme piecť na 200°C cca 8-9 minút. Priebežne kontrolujeme, aby sa cesto nespálilo.

Po upečení necháme pár minút vychladnúť a rozotrieme naň rovnomerne proteínový puding. Zrolujeme a necháme odležať na pár hodín v chladničke.