prázdny

Tradičný recept na hummus z cícera

Tradičný recept na hummus z cícera

20.07.2023 1 minute

Nevieš nájsť správne ochutený hummus? Priprav si ho podľa nášho receptu a ohúriš svoju polovičku či party parťákov. Stačí ti len 10 minút a 8 ingrediencií. Uisti sa, že máš mixér s riadnym výkonom a teš sa na nutrične vyvážené raňajky alebo party snack.

Ingrediencie na 4 porcie hummusu:

400 g cíceru v konzerve

40 g cibule

1 strúčik cesnaku (môžeš pridať aj viac)

2 g rímskej rasce

48 g tahini pasty

chilli paprička podľa chuti

soľ podľa potreby

korenie podľa chuti

Nutričné hodnoty hummus

Postup:

Cesnak očistíme a cibuľu nakrájame na menšie kúsky. Všetky suroviny spoločne vložíme do mixéra, rozmixujeme a podľa potreby dochutíme soľou, korením, tahini pastou a cesnakom.

Tip:

K hummusu sa skvele hodí knäckebrot a čerstvá zelenina napr. mrkva a paprika.

Recept na hummus je jednoduchý a rýchlo hotový. Vyskúšaj aj ďalšie bleskurýchle recepty na kuracie kúsky na ázijský spôsob či špenátové gnocchi so syrovou omáčkou.