Yogur helado de arándanos casero
Lo que más me gusta del verano es el helado, así que he empezado a hacerlo por mi cuenta. Es mejor, porque así puedo controlar los ingredientes que utilizo, no añado azúcar y lo mismo ocurre con los nutrientes, porque el helado no tiene por qué ser malo para la salud y puede seguir siendo delicioso. Prueba esta receta sencilla y rápida de yogur helado de arándanos casero.
Ingredientes:
- 250 g. de arándanos.
- 250 g. de yogur griego.
- 1 cucharada de miel (opcional).
Método
Pon todos los ingredientes en una batidora y bátelos hasta que quede homogéneo, sin grumos. Echa la mezcla en un recipiente de plástico, cúbrelo y mételo al congelador durante una hora. Sácalo y remuévelo para romper los cristales de hielo y vuelve a meterlo al congelador durante otra hora. Sácalo y disfruta. También puedes probar echando la mezcla en moldes de helado para hacer polos de yogur helado.
